Thursday, August 11, 2011

Onde-onde melaka..

Salam semua..
Alhamdulillah berpeluang lagi aei menulis kat sini..
Hari ni nak kongsi apa aei nak wat untuk juadah berbuka hari ni..
Terasa nak wat onde-onde lak..
Bahan ada ke tak ek? takpela.. balik kerja nanti g singgah kedai jap ek..
Kita cari bahan utk wat onde-onde k..
Jom kita tngok cara-cara nak wat onde-onde ni.. yummy...


Bahan-bahan ( 2 org mkn )

  • Tepung Pulut
  • Gula melaka dipotong kecik2
  • kelapa parut yg putih di gaul garam
  • air pandan atau pewarna hijau
  • garam
  • air

Cara-cara

  1. gaul tepung ngan air pandan tambah garam skit.. jgn terlebih air.. biar smpi boleh bentukkan jer.. klu xde air pandan leh pakai pewarna hijau ngan air biasa.. gaulkan sekali..
  2. bentukkan bulat muat2 mulut.. kemudian isikan gula melaka yg dipotong kecik ditengahnyer.. pastu bulatkan blk..
  3. direbus sehingga timbul..  angkat terus gaulkan dlm kelapa parut tadi.. sedia utk dimakan.. oppss panas tuh jaga2.. biar sejuk dulu ea...
  4. selamat berbuka puasa.. semoga menjadi.. sukatan xde yg terperinci.. ikut sedap nak taruh jer.. 


No comments:

Post a Comment